Directeur / Directrice de centre de profit
Emploi Restauration - Traiteur
Barils, 27, Eure, Normandie
En tant que Directeur de site, vous êtes au coeur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d'engagement.
Le site compte 112 collaborateurs environ et une dizaine de points de vente : Cocoon, Il Giardino, Le marché, Quick, Carrefour, Le Bar Bowling, Maison du lac, Séminaire, Service Delivery, La Cabane, Ephémères: le Chalet et le Yummy.
Votre périmètre est complet, transversal et stratégique :
- Piloter les opérations et dynamiser la performance commerciale.
- Manager, fédérer et faire grandir les talents.
- Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle.
- Assurer la gestion économique et opérationnelle du site.
- Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire.
- Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes.
- Être l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs). Ce qu'il faut pour nous rejoindre ?
- Vous êtes un manager confirmé doté d'un excellent sens de l'organisation, du service et du leadership. Vous savez fédérer vos équipes autour d'objectifs[...]
